Saturday, January 3, 2015

Pourquoi visiter le Vietnam - à répondre après votre voyage



Il y a plusieurs raisons pour visiter le Vietnam. D’abord, c’est la beauté du paysage. Le Vietnam est très vallonné entre les plaines s et les montagnes. Il y a plusieurs sites naturels uniques du monde tels que la Baie d’Ha Long, la réserve naturelle Phong Nha - Ke Bang, les rizières en terrasse  à Sa Pa. En traversant le pays en train, vous pouvez voir la couleur verte magnifique des rizières et des plantes qui couvre pratiquement le pays. Il y a beaucoup de plages avec le sable blanche ou jaune le long du pays avec la couleur émeraude de la mer autour. Les dunes de sable jaune au Centre font un  paysage magnifique au lever et coucher du soleil. Il y a beaucoup autres couleurs que la nature offre à ce pays tropical.



La gastronomie est aussi une bonne raison pour aller au Vietnam.  La cuisine traditionnelle Vietnamienne est très riche en matière de vitamine et bien équilibrée. Là-bas, les gens mangent beaucoup de légumes verts et fruits tropicaux. Les légumes sont indispensables pour chaque repas. On trouve de très bons légumes cuits à l’eau, grillés, frits,  ou sautés, en salade ou en conserve.  On trouve les plats traditionnels comme Nem et Pho dans  des petits restaurants au bord des rues ou dans des restaurants de luxe. Chaque restaurant a sa propre recette et manière de servir les plats traditionnels. Donc on peut trouver une variation assez large de saveurs pour un plat traditionnel à travers du pays. S’ajoutent à la cuisine traditionnelle les cuisines étrangères telles que la cuisine française, japonaise, russe, malaysienne, chinoise. On trouve des restaurants japonais et européens authentiques à Hanoi et Ho Chi Minh ville.      



La découverte d’une culture atypique. Le Vietnam est très riche en matière culturelle. D’abord, c’est les cultures de 54 ethnies à découvrir. La culture dominante est celle de l’ethnie Viet qui s’occupe environ 90% de la population. Quand on parle de la culture vietnamienne, on parle souvent de la culture de cette ethnie. Cependant, on peut toujours découvrir les  54 cultures des ethnies qui vivent dans des régions montagneuses ou dans des zones assez écartées des villes. Ce sont des cultures bien préservées depuis au-delà de 2000 ans  de l’histoire du pays.   


Un  séjour magnifique adapté à tous types de budget. Pour un petit budget, on peut toujours traverser le pays en profitant un séjour inoubliable. On mange comme des gens locaux dans des petits restaurants aux coins des rues. On dort dans des petits hôtels à 1 ou 2 étoiles bien propre mais offre un service excellent. On utilise le scooter, le  « taxi » à 2 roues (xe ôm), le bus, le car, ou le train interrégional. Avec un budget confortable, on peut choisir des hôtels plus chics, des repas plus coûteux, des moyens de transport plus confortable comme le taxi et l’avion. On peut manger des spécialités assez chères, demander un guide privé, acheter des circuits complets, etc.

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